あっちゃっ・・・茶！！

　 いや～驚いた。お茶のすごいパワー！！

NHK「ためしてガッテン！」の番組で、お茶のすごい効果を紹介していた。

静岡県掛川市の健康村でのこと、医療費が全国平均の２０％減の「医療過疎」にもかかわらず、皆さん元気、元気！元気の元は・・・・・単純明快、お茶、緑茶です。小学校では、給食の時にお茶が出てくるという、小さいときから、皆さんお茶好きな町。調査した東北大学の先生も「これほどとは」と驚いた様子。

　以前からお茶のカテキンが＜「O１５７」等の感染症に対して予防効果がある＞といわれていたけど・・・・・、それ以上のパワーがお茶には秘められていた！！

　詳しくは、番組HPをご覧下さい。

http://cgi4.nhk.or.jp/gatten/archive/program.cgi?p_id=P20110112

　ポイントは

　（１）お茶は「深蒸し茶」がおすすめ

　（２）、更に、茶殻も食べる。

　右写真は、茶殻。

　ということで・・・・茶殻入りの料理をわが女房が作りました。

　まずは、一見すると黒ごまが入っているようですが・・・、ごぼう、レンコン、さつま揚げ、そして茶殻を入れての油炒め。

　おいしかった！

　前には、なめたけ（びん詰めで市販されているのを利用）と豆腐をグチャとして、オムレツに。これもおいしかったです。

　今朝は、豆腐のあんかけ。あんに茶殻が入っています。

　ボクはおいしいと思ったけど、お子様向きではないかもしれません。お茶の渋味があります。

　ボクの体にどのような変化があるのかどうかは、始めて３日ぐらいしか経っていないので、まだ報告できる時期ではありません。

　まー、みなさん、試してみて下さい！！そして是非、感想をお寄せ下さい！！

　待ってま～す

　追伸：

　この時期、カレーにダイコンをさいころ切りにして入れるとおいしいです。あっそれと、我が家では、カボチャも入れてます。これも、是非、試してみて下さい。